Диета при атеросклерозе

Атеросклероз – болезнь, которая возникает вследствие нарушения липидного обмена, тем самым на сосудах образуются жировые наросты, которые предшествует закупориванию сосудов и ведет к ухудшению кровоснабжения.

Читайте так же: опасна ли диета при повышенном холестерине?

Диета при атеросклерозе сосудов

 Употребление жидкости  Больным атеросклерозом нужно пить гидрокарбонатно-сульфатные минеральные воды не менее 3 раз в сутки. Пейте примерно 4,5 миллиграмма на 1 килограмм массы тела. В среднем, это дневная норма – от 500 до 800. Следует выпивать натощак за пол часа до употребления пищи.

 Продукты 
Диета при атеросклерозе является особенной и должна строго соблюдаться

Диета при атеросклерозе является особенной и должна строго соблюдаться

  • Снижайте энергоценность потребляемых продуктов на 20-30%. Если при соблюдении диеты вы набираете вес, то вам нужно уменьшить энергоценность продуктов более, чем на 20 – 30%.
  • Регулярно устраивайте себе разгрузочные дни. Вы должны будите употреблять исключительно яблоки, груши, творог, или кефир в течении рабочего дня. Так же необходимо ограничить себя в употреблении углеводов и продуктов животного происхождения.
  • Старайтесь, чтобы рацион употребляемых жиров составлял из продуктов преимущественно растительного происхождения. Лимит приема жиров за сутки не больше, чем 50-70 гр.
  • Откажитесь от мучных изделий, ибо они моментально в холестерин. Не забывайте, что человеку, страдающему атеросклерозом, рекомендовано употреблять примерно 300 гр. углеводов в день.
  • Отвыкайте от соленой пищи. Потому что при употреблении более 8 гр. соли в день способствует прогрессированию болезни.

Читайте так же: диета по группе крови

Кстати о белках
Здесь ограничение стоит примерно на 2 гр. в сутки на 1 кг. массы тела. Употребляйте приемущественно белки животного происхождения ( белое мясо, нежирную рыбу, фасоль, сыр и т.п.) Так же возьмите за правило принимать аскорбиновую кислоту и рутин, потому что они делают ваши сосуды крепкими и не дают возможности холестерину проникать в стенки сосудов.

Атеросклероз сосудов головного мозга

 Диета и ограничения  Диетологи рекомендуют ограничить, а то и во все отказаться от ниже перечисленных продуктов:
  • Мозги.
  • Жирное мясо.
  • Сало.
  • Яичный желток.
Перечень этих продуктов стоит, наоборот, включить в свой ежедневный рацион:
  • Капуста.
  • Картофель.
  • Овсяная каша.
  • Творог.
  • Продукты, содержащие сою.
  • Растительные масса ( подсолнечное, соевое, кукурузное и т.д.).
  • Продукты, содержащие клетчатку.
Систематические физические нагрузки аэробного типа (беговые упражнения, спортивная ходьба, езда на велосипеде, комплексы аэробных упражнений). Вес должен быть в норме. Снизьте свой вес до нормы, используя любую из самых популярных диет. Это является одной из ключевых функций по лечению атеросклероза. Регулирование артериального давления до установленной нормы и отказ от курения. Доказано регулярное изменение размеров сосудов ( что происходит вследствие высокого давления вызванного курением), вероятность развития атеросклероза растет. Совмещение нагрузок и отдыха. Это ведет к снижению психической напряженности. Если вы замечаете за собой частое проявление стресса, переживаний, то здесь стоит прибегнуть к успокоительным препаратам.

Диета при атеросклерозе ног

 Условия диеты  Ключевой особенностью при борьбе с этим недугом будет соблюдение специального диетического питания. Цель этих ограничений – уменьшить число изделий, где содержатся холестерин и животный жир. Разрешено:
  • Диета при атеросклерозеМясо не жирных сортов ( курица, телячье мясо и т.п.).
  • Любой вид морской рыбы.
  •  Молочные и кисломолочные маложирные продукты .
  • Яйца (максимум 2 шт. в неделю).
  • Фрукты и овощи.
  • Орехи.
  • Разнообразные макаронные изделия и крупы.
  • Хлеб грубого помола.
  • Специи и всяческие приправы.
  • Чай, натуральные соки не содержащие сахар, безалкогольные напитки.
Ограничения:
  • Растительное масло.
  • Мясо и колбасы жирных сортов.
  • Яичный желток.
  • Твердые и плавленые сыры.
  • Майонез.
  • Соевый соус.
  • Сладкое.
  • Алкогольные напитки.
Запрещено:
  • Жиросодержащие продукты используемые для приготовления различных блюд (масло, сало, маргарин).
  • Жирное мясо, колбаса, сосиски и паштет.
  • Жирные мясные бульоны.
  • Субпродукты.
  • Жирные молочные продукты, так же с содержанием сахара.
  • Жирные сорта сыров.
  • Мороженное.
  • Жаренные картофель, чипсы.
  • Высококалорийный майонез.
  • Сдобную выпечку и булочки.

Читайте по теме похудания: химические диеты – опасно или полезно?

Готовить еду желательно при помощи растительного масла, варить или тушить. При выпечки применяйте преимущественно белок. Салаты должен быть заправлен оливковым маслом. Исключите соль из вашего рациона.

  • Первый завтрак: Манная каша на молоке, салат из овощей, кофейные напитки.
  • Второй завтрак: Груша, творог.
  • Обед: Суп из овощей, отварная телятина с гречкой, компот.
  • Полдник: Кисломолочный продукт.
  • Ужин: Салат из морской капусты с растительным маслом, отварная рыба и отварным картофелем, лимонный чай.
Кратко...
Нарушение жирового обмена в развитии атеросклероза имеет практически ключевое значение, поэтому выполняя определенные диетические рекомендации можно влиять на развитие атеросклероза достаточно успешно. Для этого нужно соблюдать несколько правил. В первую очередь, диета у больных, страдающих атеросклерозом, должна быть низкокаллорийной. Такая диета улучшает способность тканей усваивать глюкозу, нормализует жировой обмен, позволяет бороться с лишним весом, поэтому у лиц, страдающих атеросклерозом, калорийность суточной пищи не должна превышать 2-2,5 тысячи калорий.

У лиц, страдающих атеросклерозом, необходимо снизить потребление животных жиров, так как они являются основными источниками холестерина и триглеридов в организме. Надо ограничить потребление жирных сортов мяса, свинины, говядины, сала, сливочного масла. Доля животных жиров в суточном рационе человека не должна превышать 30 %. Необходимо понизить количество легкоусваиваемых углеводов в пище – сахар, мед, кондитерские изделия, рис. Углеводы должны поступать в организм человека в основном с овощами, морковью, свеклой, бобовыми, зеленью.

Эти продукты содержат сложные сахара, которые не полностью расщепляются в организме, у них содержатся пищевые волокна, улучшающие пищеварительный процесс в организме и способствующие выделению из организма избытка холестерина и других шлаков. Кроме того, человеку необходимо потреблять полиненасыщенные незаменимые жирные кислоты Омега 3, которые очень необходимы организму, при этом в нем они не вырабатываются. Полиненасыщенные жирные кислоты подавляют воспалительные процессы в организме человека, нормализуют жировой обмен, улучшают текучесть крови, содержатся они в жирных сортах рыбы холодных морей. Потребность человека в полиненасыщенных жирных кислотах составляет от 500 до 1000 миллиграмм в сутки.

Говоря о диете, стоит сказать о том, что животные практически не болеют атеросклерозом, потому что они едят только когда голодны. Человек же превратил еду в определенный ритуал. Он ест не только во время голода, а часто потому что пришло время обеда, ужина, за компанию, с друзьями, из-за бессонницы, а еще заедает отрицательные эмоции. При этом человек мало двигается – сидячий образ жизни на работе, дома, в транспорте. То количество энергии, которое мы получаем с пищей, мы не расходуем в течение дня, и избытки каллорий откладываются в виде жира, что способствует развитию атеросклероза, повышают риск других заболеваний. Поэтому переедание – это верный путь к атеросклерозу. О других методах диеты вы можете прочитать здесь. Берегите себя и будьте здоровы!

  1. Вот так посмотришь, почитаешь про все эти болезни, что аж жить не хочется. Вообще самые лучшие диеты всегда – овощи, фрукты. Любая диета при любых обстоятельствах и с любыми болезнями

    Ответить

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.